Page 8 - Ristorante Gemma - Menù 2026

G E B A C K E N E

P F A N N E N P I Z Z A -

G O U R M E T P I Z Z A

Co ntadina
M ozzarella f ior di lat t e, G orgonzola, P est rum e cicoriet t a rip assat a

M ozzare lla, G orgonzola, Frisc he Salami und saut ie rt e Zic horie
M ozzarella, gorgonzola, f resh sausage and saut éed chicory
1 , 5 , 6 , 7 , 1 0 , 1 2
€ 16,80

Mediterranea
S cam orza af f um icat a, p iovra, olive t aggiasche, p at at e e cip olla di T rop ea in
agrodolce
Pizza mit Okt op us, Kart of f e ln und Olive n
P izza wit h oct op us, p ot at oes and olives
1 , 2 , 4 , 5 , 6 , 7 , 9 , 1 0 , 1 2 , 1 5
€ 18,80

Cantabrico

P om odoro S an M arzano D O P , acciughe del M ar Cant abrico, buf aline, olive
t aggiasche e zest e di lim e
Pizza mit Sarde lle n, M ozzare lla und Olive n
P izza wit h anchovies, m ozzarella and olives
1 , 4 , 5 , 6 , 7 , 1 0
€ 18,80

Variazioni
Burrat a + € 4, 20
C rudo di Parma 24 me si + € 3, 50
Prosc iut t o c ot t o + € 3, 00
Pat at ine +€ 3, 00

Pizza in t e gamino: alt a, sof f ic e de nt ro, c roc c ant e f uori
Pf anne np izza: dic k, inne n luf t ig, auße n knusp rig

Pan p izza: t hic k, f luf f y inside , c risp y out side